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Dégustation de vins et œnotourisme

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L’École de dégustation propose un large éventail de dégustations de vins, individuelles ou en groupe, auxquelles participer afin de connaître l’offre vinicole et gastronomique variée de notre province.

L’offre va de l’initiation à la dégustation pour les œnophiles aux sessions thématiques, toujours agrémentées des plus beaux coins d’Almuñécar.

Des thématiques scénographiques avec des films mémorables où le vin joue un rôle très important. Nous visitons différentes zones viticoles à travers le cinéma. Une expérience à vivre avec tous les sens.

Ce type de visite ou de tourisme est de plus en plus fréquent, il s’agit de l’œnotourisme, qui consiste à connaître les vins, les vignobles, les caves et tout ce qui se rapporte à un phénomène aussi profondément ancré en Espagne que le vieillissement du raisin jusqu’à l’obtention d’un vin exquis pour les palais les plus exigeants.

Et Almuñécar, ville ancienne et la plus ancienne de la Méditerranée espagnole, toujours à l’avant-garde du tourisme, ne pouvait ignorer cette tendance, puisque, grâce à son microclimat privilégié, tous les fruits, et bien sûr les raisins inclus dans cette zone ont un caractère spécial et unique.

C’est pourquoi Descubre Almuñécar présente l’œnotourisme à Almuñécar, La Herradura et ses environs, afin que vous ne manquiez pas la visite des excellentes caves de la région et les dégustations de vin qui ont lieu dans différents restaurants de la région.

Parce qu’Almuñécar et La Herradura ne sont pas seulement des destinations soleil et plage, elles ont une longue histoire avec beaucoup de culture, de traditions et de coutumes, et en son temps c’était aussi une ville de référence sur la Costa del Sol (jusqu’en 1983), à offrir au monde entier.

Venez découvrir les vignobles et l’histoire viticole de la région, car nous savons que l’œnotourisme à Almuñécar ne déçoit pas ses visiteurs.

De Discover Almuñécar, entre autres, nous vous invitons à connaître de près la Bodega Calvente, située dans la vallée de Jete, et qui, bien qu’elle puisse sembler être une petite cave artisanale, l’excellence de ses fruits est immense, grâce à son savoir-faire, ses vignes centenaires cultivées sur très peu d’hectares avec le microclimat qui caractérise les domaines Guindalera et Castillejos.

Le secret de leur excellence réside non seulement dans leur savoir-faire, leur expérience et le soin qu’ils apportent à leurs vignes, mais aussi dans les vignobles de Muscat d’Alexandrie situés sur la côte sud de la province de Grenade, dans la Sierra de los Guájares.

Ceux-ci sont situés sur des pentes incroyablement raides avec des vignes centenaires, qui donnent directement sur la mer Méditerranée depuis une hauteur de près de 1 000 mètres, ce qui leur permet une maturation exceptionnelle, qui ne peut être obtenue que dans ce coin du monde.

Et les caves n’offrent pas seulement du vin, mais aussi d’autres produits exceptionnels, car elles disposent d’une matière première unique et unique au monde, alors si vous en avez l’occasion, n’oubliez pas de venir à la Bodega Calvente, pour déguster leurs vins et autres produits viticoles.

Mais à Almuñécar et à La Herradura, il y a aussi beaucoup plus de restaurants où des dégustations de vin sont organisées, comme au De la Flor Gastrobar, ou à Bodegas Mateos, qui a presque un siècle.

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