La Escuela de cata oferta un amplio paquete de catas de vino, individuales o en grupos en los que poder participar para conocer la diversa oferta vitivinícola y gastronómica de nuestra provincia.
La oferta abarca desde iniciación a la cata para enófilos hasta sesiones temáticas, complementadas siempre con los más bellos rincones de Almuñécar.
Vinos tematizados escenográficamente con películas memorables donde el vino tiene un papel muy importante. Recorremos diferentes zonas vitivinícolas a través del cine. Una experiencia para disfrutar con todos los sentidos.
Cada vez con más frecuencia se está incrementando este tipo de visitas o forma de hacer turismo, estamos hablando del enoturismo, y consiste en conocer a fondo los vinos, las viñas, las bodegas y todo lo concerniente a algo tan arraigado en España como es la crianza de la uva hasta conseguir un exquisito vino para los paladares más exigentes.
Y Almuñécar, ciudad milenaria y la más antigua del Mediterráneo español, siempre en la vanguardia a lo que turismo se refiere, no podía ser ajena a esta tendencia, ya que, gracias a su privilegiado microclima, todas las frutas, y por supuesto las uvas incluidas en esta zona tienen un carácter especial y único.
Por eso Descubre Almuñécar te presenta el enoturismo en Almuñécar, La Herradura y alrededores, para que no te pierdas una visita a las excelentes bodegas que rondan por la zona, y a las catas de vino que se hacen en distintos restaurantes en la zona.
Porque Almuñécar y La Herradura no son solamente destinos de sol y playa, ya que tienen una larga historia con mucha cultura, tradiciones y costumbres, y que en su momento además fue una ciudad de referencia a la Costa del Sol (concretamente hasta 1.983), que ofrecer al mundo entero.
Ven a conocer las viñas e historia del vino de la zona, porque sabemos que el enoturismo de Almuñécar no defrauda a sus visitantes.
Desde Discover Almuñécar entre otras te invitamos a conocer de primera mano la Bodega Calvente, que se sitúa en el valle del Jete, y que, aunque pueda parecer una pequeña bodega artesanal, la excelencia de sus frutos es inmensa, gracias a su buen saber hacer, a sus viñas centenarias cultivadas en muy pocas hectáreas con el microclima que caracteriza los pagos de Guindalera y Castillejos.
El secreto de su excelencia radica, además de su buen hacer, su experiencia y el mimo con que tratan sus viñas, en los viñedos de moscatel de Alejandría de la línea costera sur de la provincia de Granada, en la sierra de los Guájares ya que estos se encuentran sobre unas laderas de increíble desnivel con cepas centenarias, las cuales se asoman directamente desde una gran altura cercana a los 1.000 metros al Mar Mediterráneo, lo que les permite una maduración excepcional, que solamente en este rinconcito del mundo pueden conseguir.
Y las bodegas no solamente ofrecen vino, si no también otros productos excepcionales, porque tienen una materia prima única e irrepetible en el mundo entero, así que si tienes la oportunidad no olvides venir a la Bodega Calvente, para disfrutar de sus vinos y demás productos vinícolas.
Pero además en Almuñécar y La Herradura, hay muchos más restaurantes en los que, también se organizan catas de vinos, como en De la Flor Gastrobar, o en las Bodegas Mateos con casi un siglo de antigüedad.